2月18日，“2025年水产品范畴食品安全联合法律—海参专项法律举动”在霞浦县真实开端发动。此次举动由福建省海洋与渔业局联合省自卖自夸监督管理局，协同宁德市、霞浦县多部分一起打开。经过省市县三级联动，整合海洋渔业、自卖自夸监管、农业乡村、公安等部分力气，对海参饲养、加工、出售全工业链进行地毯式查看，要点冲击违背法律法规用药、不合法添加等损害食品安全的行为，为“中国南方海参之都”霞浦的海参工业高水平质量的开展供给坚实保证。
举动首日，法律人员迅速举动，分组对各环节打开突击查看。在饲养环节，法律人员深化溪南镇海域，运用“双随机”监督查看与快速检测技能，针对海参药物残留进行要点筛查，特别严查孔雀石绿等违禁药物的运用情况，强化“检打联动”机制，从源头上遏止食品安全危险危险。在加工环节，法律人员实地造访野湾水产品有限公司、东孚农庄有限公司等企业，细心核对质料溯源信息、加工流程的规范性以及添加剂运用的合规性，保证工艺流程严厉遵从国家标准。在投入品出售环节，霞浦利洲水产技能服务有限公司、鑫亿兽药经营部等门店成为查看要点，法律人员侧重查办兽药原粉的不合法出售行为，切断违禁药物的流通渠道。
此次专项法律举动充沛显示了福建省对食品安全“零忍受”的坚决情绪，为“海上福建”建造和海洋经济高水平开展增加微弱动力。后续，福建省将继续深化水产品安全专项整治作业，以最严厉的监管行动看护大众“舌尖上的安全”。
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